restaurant CETATE (1580)
Le bâtiment qui abrite de nos jours l'un des restaurants les plus renommés de Roumanie, a été pendant le Moyen Âge l'un des endroits stratégiques de défense de l'ancien Brasov.
En dominant les alentours, le restaurant Cetate d'aujourd'hui offre à ses hôtes une atmosphère spécifique de cette époque-là aussi bien qu'un panoramma unique sur le centre historique de Brasov.
Ceux qui arrivent à Cetate sont accueillis avec des danses et avec de la joie par les vrais troubadours et chevaliers habillés en costumes médiévaux.
LE SALON MÉDIÉVAL - 140 places
Le principal point d'attraction de Cetate est "le Salon Médiéval" à son air d'époque, complété par un programme de musique instrumentale, par des danses et des airs de la musique préclassique et classique.
LES SALONS TRANSYLVAINS - 110 places
L'intérieur des salons a gardé son spécifique du XVI-ème siècle: des armures, des lances, des boucliers et des tapisseries authentiques. Recouverts de mystère, de romantisme et d'histoire, ces salons sont l'endroit idéal pour de petits groupes ou pour des couples.
TERRASSES - 160 places
Grâce à la nature très généreuse de cette région de Brasov, plusieurs terrasses ont été emplacées à côté des tours de défense. Pendant l'hiver, on y accueille les touristes avec des feux de camp.
LA COLLECTION DE VINS ET LE CHAI
En ressemblant aux caves des châteaux médiévaux qui existaient autrefois, la collection de vins est un petit bijou de Cetate où on peut déguster des vins roumains provenant de vignobles renommés comme par exemple: Murfatlar, Jidvei, Cotnari, Dealul Mare.
