restaurant CERBUL CARPATIN

Le Chai CERBUL CARPATIN est situé dans Piata Sfatului, à côté de l'ancienne mairie du Brasov médiéval. La maison qui héberge le Chai a été construite pendant 1541 et 1547 de l'ordre de Apollonia Hirscher, l'épouse du maire de Brasov à cette époque-là.
Le bâtiment, qui autrefois était une halle commerciale qui abritait les commerçants des fameuses corporations de Brasov, héberge au rez-de-chaussée et dans les caves un local à spécifique roumain.

La cave et la collection de vins sont renommées pour la diversité et la qualité des vins présentés et dégustés dans une atmosphère qui reconstitue les temps d'autrefois.
Les traditions et les habitudes roumaines sont illustrées par des programmes artistiques de l'Ensemble Folklorique "Cerbul Carpatin" qui a réussi à gagner un renom bien mérité tant grâce aux spectacles présentés au pays que grâce aux spectacles de France, Turquie, Italie, États-Unis, Belgique, Danemarque et d'autres pays.